"É possível fazer receitas deliciosas para o Halloween. Vamos começar a preparar os ingredientes ..."
Cookies de chocolate com aranha:
Materiais:
Divida em pedaços 200g de chocolate amargo ou ao leite
Pacote 113gr de alcaçuz
2 pacotes de cookies de 154gr
Canetas de cobertura brancas e pretas
Preparação de:
Derreta o chocolate em uma tigela resistente ao calor sobre uma tigela de água fervente. Deixe a tigela de chocolate aquecer enquanto as aranhas se montam. Corte o alcaçuz em comprimentos de 2 a 3 cm para usar nas rodas e nas pernas das Aranhas de Chocolate. Espalhe uma pequena colher de chá de chocolate na metade dos biscoitos. Arrume o sanduíche e depois oito pernas de alcaçuz por cima. Em seguida, espalhe um pouco mais de chocolate no segundo biscoito para esfriar no chão. Use uma caneta de cobertura preta para adicionar dois pontos grandes e olhos com uma caneta de cobertura branca na parte superior.
Ovos do Diabo
Materiais:
12 ovos grandes, 3 pimentas vermelhas bem torradas, 1 xícara de maionese picada, 2 colheres de chá de mostarda, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora, 1/2 colher de chá de pimenta vermelha, 1/4 colher de chá de pimenta, 1 colher de chá de molho Tabasco quente (opcional)
Para a guarnição; 1 pimentão vermelho pequeno cortado em pequenos triângulos, 2 cebolas cebolinhas verde-escuras, cebolinhas frescas cortadas em pequenos triângulos
Preparação de:
Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria. Ferva bem os ovos. Depois de retirar do fogo, espere que esfriem. Separe a gema da clara e divida a clara ao meio. É importante que o branco não se fragmente, pois usaremos o branco como base.
Adicione às gemas dos ovos pimenta assada, maionese, mostarda, sal, pimenta, pimenta vermelha, pimenta caiena e molho picante (se desejar), amasse e misture. Amasse bem com um garfo para alisar. Espere esfriar e endurecer na geladeira com as claras e coloque a mistura que preparou com a gema com uma colher em cada metade do ovo branco. Enfeite com pimenta, cebolinha e cebolinha para dar um ar diabólico.
Cookie De Caras De Abóbora
Materiais:
140 gr de manteiga amolecida, 175 gr de farinha normal, 50g de açúcar em pó, raspas de casca ralada finamente, 1 laranja média Para recheio: 1 colher de chá de açúcar em pó 25g de chocolate puro (55% cacau sólido fino) 50g de açúcar em pó, cerca de 1 colher de sopa de suco de laranja
Preparação de:
Pré-aqueça o freio a 160C. Coloque a manteiga em uma tigela e amasse com uma colher de pau até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o açúcar de confeiteiro e a casca de laranja e misture para fazer uma massa. Leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com cerca de 3 mm de espessura. Corte 24 círculos com um cortador reto redondo de 7,5 cm. Usando uma pequena faca afiada, corte os rostos de Halloween de seus círculos. Pressione cada biscoito no topo com uma faca. Para as marcas de abóbora, crie linhas de biscoito com uma faca nas costas. Asse todos os biscoitos por cerca de 15 minutos até que fiquem dourados. Deixe esfriar por um tempo. Depois, à parte, adicione um pouco mais de suco, mexa os ingredientes para fazer um nariz escorrendo ou glacê. Misture o chocolate derretido para rechear e adicione o açúcar de confeiteiro.Depois de espalhar o recheio sobre o biscoito, pressione as formas com 'faces' por cima.
Olhos de cenoura
Materiais:
Chega de cenouras
Labneh ou cream cheese
Azeitona preta
Preparação de:
Lave as cenouras e corte-as em cubos.
Coloque um pedaço de queijo sobre ele. Corte as azeitonas pretas e coloque-as sobre o queijo.
Corte a parte superior com uma faca para dar formato aos olhos.
Tumba de Halloween
Materiais:
1/2 xícara de espinafre fresco
250-300 gramas de purê de batata
Legumes (brócolis e aipo)
Pretzel
Ovos duros
Biscoito
Azeitona preta
Marcador comestível
Preparação de:
Ferva o espinafre, bata no liquidificador e acrescente ao purê de batata que preparou. Para fazer olhos e bocas com azeitonas pretas, faça fendas no ovo e coloque os olhos e a boca nessas fendas. Você pode usar biscoitos pequenos para colocar uma lápide em cima do purê de batata com espinafre que você colocou em uma colher retangular. Cerque-o com biscoitos salgados. Você pode usar ovos fantasmas, brócolis e aipo para a aparência de árvore de folhagem.
Aperitivos para olhos
Materiais:
12 ovos
1 colher de sopa de maionese
1 pitada de sal de aipo ou sal
1 colher de sopa de mostarda amarela
2 gotas de corante alimentar verde
Fatias de azeitona preta
Preparação de:
Vamos ferver os ovos e retirar as gemas dos ovos duros. Usaremos os amarelos separadamente. No entanto, precisaremos cortar o ovo ao meio adequadamente durante a extração. Porque as claras dos ovos serão cortadas em rodelas, formando a camada inferior dos olhos. Coloque as rodelas de ovo na bandeja de servir.
Divida as gemas em uma tigela e esmague-as até esfarelar. Adicione maionese, sal de aipo, mostarda e corante alimentar e misture. Encha os anéis de ovo na bandeja de servir com esta mistura usando uma colher. Este enchimento ficará dentro do olho. Coloque uma fatia de azeitona em cima de cada anel para criar a pupila. Você pode criar um visual diferente colocando uma gota de maionese bem no meio da azeitona.
Biscoito de Morcego
Materiais:
6 xícaras de farinha (mais para polvilhar), 1 pacote de fermento em pó, 225 gramas de manteiga sem sal, 1 xícara de café de açúcar mascavo, 4 colheres de chá de gengibre em pó, 4 colheres de chá de canela, 1,5 colher de chá de cravo moído, Você pode decorar 1,5 colher de chá de sal, 1,5 xícara de melaço, 2 ovos grandes e colorir o creme com corante alimentício.
Preparação de:
Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento e reserve.Meie a manteiga e o açúcar na batedeira em velocidade média e depois em velocidade alta. Adicione o gengibre, sal, cravo e canela. Bata os ovos e o melaço em um lugar separado e acrescente-os à mistura. Reduza a velocidade da batedeira e vá acrescentando à massa a mistura de farinha e fermento.
Achate a massa formada. Embrulhe em gelatina e deixe na geladeira por 1 hora.Aqueça o forno a 350 graus. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com um rolo e dê-lhe a forma desejada em formas para biscoitos. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 8-10 minutos para não escurecer. Depois que esfriar, decore com glacê real.
Olhos de dia das bruxas
Materiais:
12 ovos
1 colher de sopa de maionese
1 pitada de sal de aipo ou sal
1 colher de sopa de mostarda amarela
2 gotas de corante alimentar verde
Fatias de azeitona preta
Preparação de:
Vamos ferver os ovos e retirar as gemas dos ovos duros. Usaremos os amarelos separadamente. No entanto, precisaremos cortar o ovo ao meio adequadamente durante a extração. Porque as claras dos ovos serão cortadas em rodelas, formando a camada inferior dos olhos. Coloque as rodelas de ovo na bandeja de servir.
Divida as gemas em uma tigela e esmague-as até esfarelar. Adicione maionese, sal de aipo, mostarda e corante alimentar e misture. Encha os anéis de ovo na bandeja de servir com esta mistura usando uma colher. Este enchimento ficará dentro do olho. Coloque uma fatia de azeitona em cima de cada anel para criar a pupila. Você pode criar um visual diferente colocando uma gota de maionese bem no meio da azeitona.
Editor de canais de alimentos: Duygu ÇELİKKOL