12 benefícios da carne branca para uma dieta equilibrada

"Listamos 12 razões para você consumir carne de frango e peru, que são os alimentos mais vantajosos e benéficos para uma dieta saudável."

As principais pesquisas científicas do mundo mostram que a carne de frango e de peru desempenha um papel importante em uma dieta saudável e equilibrada.

1. Proteína natural e complementar

As proteínas animais são proteínas "complementares". A proteína encontrada na carne de frango e peru é "complementar", pois contém todos os aminoácidos necessários para nossa saúde. Definição de nutrição; É a ingestão dos nutrientes necessários de forma adequada, equilibrada, contínua, saudável e adequada. Portanto, a carne de frango e peru deve ser incluída em uma dieta que inclua energia diária, proteína (aminoácidos balanceados), gordura (série ômega 3-6 balanceada), vitaminas e minerais.

2. Conteúdo de ferro rico

A carne de frango e peru contém ferro na forma de "heme", que previne a anemia. O corpo avalia essa forma de ferro melhor do que o "ferro não heme" encontrado em alimentos vegetais, como vegetais.

3. Nutrientes biologicamente utilizáveis

Nutrientes orgânicos e inorgânicos encontrados na carne de frango e peru, especialmente ferro e zinco, são melhor absorvidos e utilizados.

4. Força e desenvolvimento muscular

Observou-se que a proteína de carne branca de alta qualidade previne a perda muscular que ocorre com a idade de forma mais eficaz do que outras fontes de proteína.

5. Força óssea

Uma dieta sem carne branca é insuficiente e deficiente em cálcio, vitamina D, vitamina B12, proteínas e ácidos graxos ômega, que são extremamente importantes para a manutenção da saúde óssea.

6. Funções cerebrais

A carne branca é a única fonte natural de vitamina B12, que garante o bom funcionamento do sistema nervoso e o desenvolvimento do cérebro da criança, desde o período fetal, na infância e na adolescência.

7. Saúde do coração

Evidências recentes e robustas sugerem que a proteína da carne branca ajuda a manter a função cardiovascular saudável.

8. Controle de açúcar no sangue

Uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos com carne de peito ajuda a manter o açúcar no sangue sob controle.

9. Imunidade ao zinco

A carne branca é uma fonte valiosa de zinco. O zinco ajuda a manter as funções imunológicas ideais e permite que as feridas cicatrizem mais rapidamente.

10. Rico em selênio

O selênio, um mineral essencial que afeta o desempenho metabólico, é abundante na carne de frango e peru. O selênio é um antioxidante que previne danos às células, regula as funções da tireoide e ajuda a prevenir a formação de câncer.

11. Luta contra o excesso de peso

Nas dietas para emagrecer, as carnes de frango e peru com alto teor proteico ajudam a perder peso de forma mais saudável a longo prazo em comparação com outros grupos alimentares.

12. Comida deliciosa

As carnes de frango e peru enriquecem a mesa com deliciosos pratos das mais variadas formas, mesmo que os gostos sejam diferentes.