"Prepare os ingredientes para adicionar um novo às receitas de sopa ..."
Materiais
Meio copo de lentilha
Meio copo de bulgur fino
1 colher de sopa de pasta de tomate
2 colheres de sopa de manteiga
7 copos de caldo ou água
3 dentes de alho
Sal, hortelã, pimenta vermelha
Fabricação
Vamos colocar as lentilhas e o bulgur em uma panela média. Vamos cozinhar as lentilhas e o bulgur adicionando água e ajustando o sal até amolecer. Numa frigideira, derreta a manteiga e frite o alho picado até ficar rosa. Vamos adicionar pasta de tomate e assar por mais alguns minutos. Adicione pimenta vermelha de hortelã e despeje sobre a sopa, misture e sirva.
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