"Os hábitos nutricionais afetam diretamente a saúde do fígado. Além de alimentos gordurosos, alimentos açucarados e salgados também prejudicam a saúde do fígado. Especialistas, afirmando que alimentos com alto teor de fibras podem ajudar o fígado a funcionar da melhor maneira, alertam sobre os danos dos lanches embalados. Especialista em nutrição e dieta Özden Örkcü deu informações importantes sobre os alimentos que afetam a saúde do fígado de forma positiva e negativa. "
Limitar salgadinhos embalados
O problema com batatas fritas e produtos assados é que geralmente estão carregados de açúcar, sal e óleo. Mantenha lanches saudáveis com você para malhar. Você pode tirar 10-12 amendoins do robô, pegar uma manteiga de amendoim natural e comê-la com uma fatia de maçã. Ou você pode obter mini sanduíches saudáveis colocando nozes entre damascos secos ou tâmaras. Essas receitas também são perfeitas para seus desejos doces.
Alimentos fibrosos, compatíveis com o fígado
Alimentos ricos em fibras podem ajudar a melhorar o funcionamento do fígado. Experimente farinha de aveia para começar bem o dia. Estudos dizem que uma das maneiras de evitar doenças do fígado é perder alguns quilos extras e gordura da barriga.
Batatas fritas e hambúrgueres causam cirrose
Batatas fritas e hambúrgueres também estão entre os alimentos que ameaçam a saúde do fígado. Comer muitos alimentos ricos em gordura saturada pode tornar mais difícil para o fígado fazer seu trabalho. Com o tempo, pode causar inflamação que pode levar a cicatrizes no fígado, conhecidas como cirrose.
Reduza o açúcar
O consumo excessivo de sobremesa pode causar danos ao fígado. Porque parte da função do fígado é transformar o açúcar em gordura. Se você exagerar, seu fígado vai engordar demais. A longo prazo, você pode ter uma condição como doença do fígado gorduroso.
Você ficará surpreso com os benefícios da água
Uma das melhores coisas que você pode fazer pelo fígado é manter um peso saudável. Adquira o hábito de beber água em vez de bebidas açucaradas, como refrigerantes ou bebidas esportivas. Você ficará surpreso com quantas calorias você vai ganhar a cada dia.
Recomendações para proteger a saúde do seu fígado
Ponha uma tampa no sal : Seu corpo precisa de um pouco de sal; no entanto, pesquisas sugerem que uma dieta rica em sódio pode levar à fibrose, o primeiro estágio da cicatriz hepática. Existem algumas coisas fáceis que você pode fazer para cortar o sal. Evite alimentos processados, como bacon ou delicatessen. Escolha vegetais frescos em vez de enlatados.
Ocasionalmente prejudicial: Beber muito álcool pode danificar seu fígado e causar cirrose com o tempo. Mesmo beber ocasionalmente pode ser prejudicial. Tente se limitar a uma bebida por dia se for mulher, ou duas por dia se for homem.
Café: Se você não consegue passar o dia sem café, ficará feliz em saber que ele pode trazer alguns benefícios para o seu fígado. Estudos mostram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode proteger seu fígado de danos causados por muito álcool ou por uma dieta pouco saudável. Alguns estudos sugerem que o café pode reduzir o risco de câncer de fígado.
Chá verde: o chá verde contém um tipo de antioxidante chamado 'catequina'. Estudos sugerem que o chá verde pode proteger contra certos tipos de câncer, incluindo fígado. Se você mesmo fizer chá e beber quente, obterá mais catequina. O chá gelado e o chá verde pronto para beber têm níveis muito mais baixos.
Amêndoas: as nozes são uma boa fonte de vitamina E. Estudos sugerem que as nozes podem ajudar a proteger contra doenças relacionadas ao fígado gorduroso. Amêndoas também são boas para o coração, então, da próxima vez que você sentir vontade de lanchar, coma o suficiente para não exceder uma palma diária. Ou experimente adicionar saladas como um sabor agradável.
Espinafre: as folhas verdes são um poderoso antioxidante chamado 'glutationa', que mantém o funcionamento do fígado. Embora seja uma excelente base para uma salada de jantar, seu refogado com alho e azeite é delicioso.
Mirtilos: ajuda a proteger contra doenças hepáticas gordurosas não-alcoólicas, chamadas 'polifenóis', que costumam estar associadas à obesidade e ao colesterol alto. Outros alimentos ricos em polifenóis incluem chocolate amargo, azeitonas e ameixas.
Alcachofra: Especialmente todos os vegetais verdes e amarelos; Alcachofra (contida na silimarina evita que as células sejam danificadas. A fibra, magnésio, folato e vitamina C que contém são considerados benéficos na prevenção de doenças do fígado, bem como do desenvolvimento de câncer), abóbora, couve de Bruxelas (brócolis), repolho, couve-flor, aipo, alho, Salsa, manjericão, cenoura, hortelã, cebola, amora, anis, sálvia, tília, camomila (com efeito diurético) e todas as frutas como frescas e passas, figos frescos e secos, maçãs, laranjas, frutas cítricas, limões e pobres em óleo, baixo colesterol Alimentos ricos em fibras são muito benéficos para o fígado e para todo o corpo.
Dente-de-leão: o dente-de- leão (Taraxacum officinale), uma erva que apoia o sistema digestivo, ajuda a remover toxinas prejudiciais que se acumulam no fígado, aumentando a produção de bile. Ao mesmo tempo, as propriedades antiinflamatórias da erva podem ajudar a tratar inflamações que causam danos ao fígado. Entre outros benefícios do chá de dente de leão; É demonstrado que protege o nível de açúcar no sangue, reduz o colesterol, é diurético e antioxidante.