“Um dos bolos especiais mais saborosos é sem dúvida o Bolo de Amendoim. Pode ser uma boa alternativa para os seus convidados especiais ...”
6 pessoas
Material necessário:
3 ovos
1 pacote de baunilha
1,5 xícara de açúcar granulado
1 copo de óleo de girassol
1 copo de água leite
2-3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2,5 xícaras de farinha
1 pacote de fermento em pó
Açúcar em pó
Chocolate branco ralado
Preparação de:
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar uma espuma. Continue batendo adicionando leite, óleo de girassol, baunilha, farinha e fermento em pó. Adicione a manteiga de amendoim e misture. Transfira a massa para a forma de bastão untada e leve ao forno a 180 graus até que saia limpa quando o palito for mergulhado. Retire do forno e deixe esfriar. Retire o bolo resfriado da forma e coloque-o em uma travessa. Sirva polvilhando açúcar de confeiteiro e decorando com chocolate branco ralado.
Fonte: Sabor