“A alfarroba, também conhecida como alfarroba, é uma planta que se beneficia da semente, da essência e até do pó. Quais são os benefícios da alfarroba?
A alfarroba é uma planta muito benéfica para o corpo devido aos seus elevados valores nutricionais. A alfarroba é conhecida por ser baixa em calorias, rica em proteínas e rica em vitaminas, ferro, potássio, cálcio e magnésio.
Embora seja fedorenta e não seja apreciada por muitas pessoas, a alfarroba está entre os alimentos que você deve comer. Então, que efeitos a alfarroba tão elogiada tem em nosso corpo?
Benefícios da alfarroba
- A alfarroba é uma fonte natural de antioxidantes. Com esse recurso, aumenta a resistência corporal e protege o organismo contra doenças. É especialmente eficaz contra asma e bronquite.
- Com seu rico conteúdo de minerais e vitaminas, ele oferece proteção contra infecções e cura as já existentes.
- Graças à sua estrutura fibrosa, é muito útil para a saúde cardiovascular. A alfarroba, que reduz os níveis de colesterol ruim, desempenha um grande papel na prevenção de doenças como pressão arterial, paralisia e oclusão vascular.
- A alfarroba, que dá um sabor doce ao comer, tem na verdade baixo teor de açúcar. Com esse recurso, a alfarroba evita o aumento do açúcar no sangue e é um alimento muito seguro para diabéticos.
- Com sua estrutura fibrosa, não só beneficia a saúde cardiovascular, mas também dá uma sensação de saciedade e facilita a perda de peso.
- A alfarroba também auxilia na evacuação e ajuda na digestão.
- Renova as células danificadas e retarda os sinais de envelhecimento.
- A alfarroba também afeta positivamente a vida sexual. Esta planta, conhecida por aumentar o número e a qualidade dos espermatozoides, é utilizada no tratamento da impotência.
- Ajuda as feridas a cicatrizarem rapidamente com suas propriedades antibacterianas.
- A alfarroba elimina os radicais livres no corpo. Esse processo reduz o risco de câncer. Previne especialmente as células que causam o câncer cervical.
- Como mencionado acima, a quantidade de cálcio na alfarroba é bastante elevada. Isso ajuda a fortalecer os ossos e prevenir a osteoporose.
- Também afeta a saúde bucal com sua rica estrutura mineral. Ele protege os dentes e gengivas.
Como usar a alfarroba?
Você pode comer alfarroba em salgadinhos ou pode moê-la em pó e usá-la em vez de farinha. Por outro lado, o melaço desta planta também é muito útil. Além disso, é muito fácil de fazer em casa. Abaixo, deixamos uma receita de melaço de alfarroba que você pode preparar facilmente em casa. Bom apetite já!
RECEITA DE MOLASSOS DE CABRA
Materiais:
- 500 gramas de alfarroba seca
- 500 gramas de açúcar granulado
- Meio limão
Preparação de:
A preparação do melaço de alfarroba demora cerca de 2 dias. Primeiro, lave bem as alfarroba e espere até amolecerem numa tigela com água. Troque a água quando a alfarroba começar a colorir a água. Continue este processo por um dia.
Quando a alfarroba fica de molho em água por um dia, ela amolece bem. No dia seguinte, coloque a alfarroba em uma panela e cozinhe por cerca de 2 horas em água. Usar uma panela de pressão tornará seu trabalho mais fácil.
Retire a alfarroba cozida por cerca de 2 horas e amasse até formar um purê. Em seguida, adicione açúcar e limão, cozinhe em fogo alto por 30-40 minutos. Seu melaço está pronto!
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