"O bem-estar (saúde contínua, bem-estar) é uma forma de vida. É essencial para atingir e manter a saúde ideal, para controlar o estresse, para relaxar, dormir bem e dormir bem."
Se você deseja obter um benefício a longo prazo com um estilo de vida de bem-estar, deve combinar essas atividades e filosofia de vida com seu estilo de vida e hábitos.
O que você chama de vida deve ser bom. Um bem-estar equilibrado é um estado natural e equilibrado da mente e do corpo. Um corpo equilibrado está cheio de energia e saudável. Uma mente equilibrada é calma, clara e aberta. Está sempre aberto a novas experiências, novos prazeres e emoções. O que você chama de vida deve ser divertido e entusiasmado como a dança. O propósito da dança não é pacificar a sala até que a música termine, mas viver o momento. É curtir música, movimento, seu parceiro. Incorporar a bondade e a saúde em sua vida diária o ajudará a desfrutar ainda mais de dançar com a vida.
Quatro regras principais para o bem-estar
1 PRIORIDADE À DIETA MEDITERRÂNICA
A tendência da alimentação saudável no novo milênio concentra-se na culinária mediterrânea, que mistura as culinárias turca, italiana, grega, libanesa, marroquina e tunisiana. A cozinha mediterrânea é uma cozinha de fusão magnífica: é a reunião dos pratos do sul da Europa, dos Bálcãs, da Anatólia, do Mediterrâneo oriental, árabe e norte-africano depois de centenas de anos.
Na dieta mediterrânea, há muitos vegetais, frutas, frutos do mar (especialmente peixes), legumes, pão integral integral e cereais com alto teor de cereais. Além disso, o destaque foi dado às massas, cuscuz, bulgur, azeitona e azeite.
A combinação de diferentes grupos de alimentos na mesma refeição é uma característica da dieta mediterrânea. Normalmente, há vegetais, legumes ou massas no almoço e no jantar. Os lanches incluem frutas, iogurte sem gordura, sementes oleaginosas (amendoim, nozes).
A dieta mediterrânea contém muitas fibras. A polpa abundante é obtida principalmente de frutas, verduras e legumes. Esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais e proteínas vegetais. Meia xícara de legumes contém a mesma quantidade de proteína que uma carne do tamanho de uma almôndega.
O azeite é o elemento básico da gordura na dieta mediterrânea. Normalmente, 1-2 copos de vinho tinto são bebidos por dia. Longas conversas à mesa, serviço de mesa cerimonial com amor e rostos sorridentes, além de elogios ilimitados a quem come e cozinha são figuras tradicionais da dieta mediterrânea.
2 COMA LIMPO E SEGURO
Em geral, entende-se por alimentos seguros que eles não contêm inseticidas e produtos químicos de proteção, não contêm contaminação, são produzidos frescos, limpos e naturais e são entregues a você. Deve ser confiável em todas as fases da produção ao consumo. A contaminação dos alimentos com bactérias ou outros microorganismos é um problema mais comum e perigoso.
Como em todo o mundo, milhares de intoxicações alimentares ocorrem em nosso país todos os anos. Essa doença se manifesta na forma de náuseas, vômitos, febre e diarréia. Especialmente as crianças pequenas e os idosos são os mais afetados por esse problema.
3 EVITAR ADITIVOS
Não basta consumir proteínas, gorduras e carboidratos de forma suficiente e equilibrada e utilizar vitaminas e minerais suficientes além deles para uma alimentação saudável.
Os alimentos que ingerimos não devem conter aditivos nocivos e ter novos produtos químicos que são preparados, produzidos, embalados e armazenados de forma a não permitir a formação de substâncias que podem ter efeitos nocivos para o corpo.
Alguns aditivos, como o açúcar, são adicionados aos alimentos para prolongar o prazo de validade, para dar ao alimento um aspecto mais apetitoso, para facilitar o preparo do alimento, ou para destacar sua cor e brilho e aumentar suas vendas.
Alguns aditivos (como açúcar) são obtidos de fontes naturais, enquanto outros (aspartame) são sintéticos.
Consumimos quase alguns quilos de aditivos com tudo o que você consome ao longo de um ano, embora em quantidades muito pequenas nos alimentos. Se contarmos o açúcar como aditivo, esse número pode ir até 40-50 kg.
Como os aditivos não possuem valor nutricional, a maioria deles são substâncias nocivas. O uso de alguns deles foi banido primeiro, e então eles foram liberados por obrigar certas regras. Um exemplo disso é a sacarina, um adoçante artificial. Afirma-se que o aspartame, amplamente utilizado hoje, tem alguns efeitos colaterais como dor de cabeça, diarréia e distúrbios de consciência, perda de memória e pode ser prejudicial principalmente para as crianças.
A melhor opção seria evitar alimentos refinados com muitos aditivos e comer um plano baseado em frutas e vegetais frescos, grãos e leguminosas.
4 CUIDADO COM COMIDA CRUA
Os alimentos mais saudáveis são vegetais frescos e frutas produzidos em condições naturais, sem o uso de fertilizantes artificiais, hormônios ou inseticidas químicos. É necessário escolher frutas e vegetais frescos maduros. Os vegetais e frutas maduros contêm muito mais vitaminas e enzimas do que os crus ou aqueles que estão à venda. Quanto maior for o tempo de prateleira desses alimentos, mais nutrientes (vitaminas) serão perdidos. Recomenda-se lavar bem as frutas ou deixá-las de molho em água limpa por dez minutos antes do consumo. Se a fruta for encerada, é necessário descascar a casca bem fina. Em geral, frutas frescas devem ser consumidas com casca. As frutas cítricas podem descascar, mas a área branca na parte interna da casca deve ser comida. Esta região é muito rica em vitamina C e antioxidantes.
Legumes e frutas devem ser consumidos crus tanto quanto possível. Como as vitaminas são extremamente sensíveis ao calor, elas sofrem danos estruturais durante o processo de cozimento. Se não for consumido cru, deve-se dar preferência ao cozimento no vapor ou em uma panela.
Se você não tiver a chance de encontrar frutas e vegetais frescos, deve preferir produtos congelados em vez de enlatados. Os alimentos enlatados contêm muito sal e algumas outras substâncias nocivas.
Cozinha mediterrânea
A cozinha mediterrânea é a preferida de 2005!
Frutas, vegetais, peixes, azeite são os protagonistas desta cozinha.
Os países mediterrâneos são os melhores lugares onde os ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 são equilibrados.
A culinária ocidental moderna com foco em fast food contém quantidades excessivas de ácidos graxos ômega 6. O ômega 6, por outro lado, facilita as doenças cardiovasculares e convida à hipertensão.
A cozinha mediterrânea à base de azeite, que consome peixes, muitos vegetais, nozes e grãos duas ou três vezes por semana, é um completo rico em ômega 3.
E mais ... Na cozinha Akadeniz;
Quantidade medida de vinho
Uma pequena quantidade de carne vermelha magra
Iogurte, espinafre, legumes
Sementes oleosas
Tomate, repolho, couve-flor, alcachofra
Laranja, uva, figo, romã
Há longas conversas à mesa, piadas, bolsa, provocações e amizade.
Se você quer ficar jovem, envelhecer tarde, proteger sua saúde mental e mental, preservar sua memória e dar uma vida mais longa à sua vida sexual, não deixe a cozinha mediterrânea.
CONTEÚDO DA DIETA
MANHÃ
Leite desnatado ou com baixo teor de gordura
Queijos sem gordura ou com baixo teor de gordura
Oliva
Vegetais crus (tomates, pepinos, pimentões verdes)
Frutas frescas e secas (damascos, ameixas, uvas, figos)
ALMOÇO E NOITE
Peixe, comida vegetal, salada, fruta
Massa ou cuscuz, iogurte ou salada, 1-2 copos de vinho tinto com frutas
Legumes e vegetais, salada, fruta ou 1-2 copos de vinho tinto
Lanches
Iogurte desnatado, frutas, vegetais frescos (pepino, tomate, pimenta, abobrinha)
COMO ELES VIVEM? / LALE MANSUR (jogador)
Não quero dizer minha idade. Minha altura é 1,70 metros, meu peso é 62. Eu bebo 1-2 copos de vinho branco por semana como álcool. Minha dieta é comer carne vermelha, peixe e frango uma vez por semana, mas prefiro principalmente vegetais. Eu uso muito pouco sal, nunca coloco açúcar na boca. Eu como 1 fatia de pão de farelo de manhã. Eu fumo desde os 18 anos, mas parei completamente há cerca de um mês. Eu tomo suplementos vitamínicos quando estou em uma dieta restrita. Meus padrões de sono às vezes podem ser interrompidos pelo estresse do trabalho. Eu tenho um trabalho estressante. Não há doença hereditária na família. Eu pratico ioga ou exercício por uma hora 2-3 vezes por semana. Não há nenhum medicamento que tomo regularmente.
PROF. COMENTÁRIOS DE MÜFTÜOĞLU
As opções de estilo de vida de nossa amada Lale Mansur são muito boas para proteger e melhorar sua saúde. É extremamente importante e uma boa notícia que ele parou de fumar. Deixe-nos lembrá-lo imediatamente, os efeitos negativos do fumo nas veias só podem ser completamente eliminados em cerca de cinco anos, e os danos ao sistema respiratório em 7 anos. Para melhorar ainda mais o padrão de sono, recomendo o uso de rituais de sono úteis: ela pode mudar suas sessões de meditação para horas noturnas e pode se beneficiar do efeito relaxante da música clássica, obras literárias e pensamentos pacíficos. Repito minha sugestão geral de suplementos vitamínicos e minerais para a querida Lale Mansur. Usando ômega 3 junto com vitamina C, selênio e vitanmini E, especialmente no momento em que ele estava parando de fumar,Ele pode se livrar dos danos causados pelo fumo nas veias mais rapidamente. Desejo a vocês um ano repleto de saúde, felicidade e paz.